Formation Acheteur
Savoir gérer les achats et les stocks
Apprenez à négocier avec les fournisseurs, analyser vos dépenses, gérer vos stocks et adapter vos marges.
Cette formation acheteur transversale vous permet de connaitre le métier dans son intégralité.
Achat et stock de l'entreprise
28 heures en présentiel
4 jours
Tarif : 1750€ par participant
Inter-entreprises
Intra-entreprise sur-mesure
Réf. : GASMC28
Est-il possible de faire financer ma formation ?
Que vous soyez demandeur d'emploi, fonctionnaire, indépendant ou salarié, vous pouvez avoir accès à des financements pour vos formations.
Pour le savoir, inscrivez-vous et nous vous indiquerons la marche à suivre
Le programme de la formation
Programme
LA POLITIQUE D’APPROVISIONNEMENT DE L’ENTREPRISE
Les objectifs de l’entreprise
Les enjeux de l’éthique dans la politique d’approvisionnement de l’entreprise
Les outils collaboratifs : Le PGI (Progiciel de Gestion Intégré) ou ERP (Entreprise Ressource Planning)
Les EDI (échanges de données informatisées)
LE PROCESSUS D’ACHAT
Les enjeux et objectifs de la fonction achat
Achat et approvisionnement : quelle différence ?
Définition du besoin : connaissance, évaluation et risques
La typologie des achats : biens, services, stratégiques, immobilisés
Analyse de la demande d’achats : cahier des charges, rédaction d’appel d'offres
Gestion des risques
Utilité de la mise en place d’un process achat dans l’entreprise
Etude de cas : Etablissement d’un cahier des charges produit
LE SOURCING ET L’HOMOLOGATION DES FOURNISSEURS
Etablissement du cahier des charges : identification des critères de choix
Recherche de données macroéconomiques
Assurer une veille pour la collecte d’informations
Cartographie des informations recueillies
Homologation : RFI complémentaires et audits de fournisseurs
L’appel d’offres
L’analyse multicritères des offres reçues : qualité, coût, délai, faculté d’adaptation, sécurité financière, pérennité, innovation.
LA NEGOCIATION
Recueillir des informations sur le fournisseur, le produit, le service et le poids de l’achat à réaliser
Calculer le taux de dépendance fournisseur
Préparer techniquement le dossier : définir les clauses à négocier et les objectifs
Elaborer une stratégie : préparer les arguments basés sur des faits, des données chiffrées ou des démonstrations.
Négociation en bloc. Négociation séquentielle
Exercices pratiques : Etude d’un cas en groupe ou sous-groupes. Mise en place d’une stratégie, appel simulé d’un fournisseur.
LES COMMANDES
Les conditions générales d’achat CGA
Le bon de commande
Le contrat : d’achat, location, leasing
Le transfert de propriété
Réalisation d’un bon de commande
Suivre l’exécution des contrats
Le contrôle des achats et le suivi des règlements
LA GESTION SELECTIVE DES STOCKS DE L’ENTREPRISE
Les produits qui représentent le plus de chiffre d’affaires
Loi de Pareto, La méthode ABC
L’évaluation de la valeur des stocks
La fiche de stock
Méthode PEPS
Le CUMP périodique, le CUMP après chaque entrée
L’inventaire physique
La démarque inconnue
LES OUTILS DE LA GESTION DES STOCKS
Quelques indicateurs : Qu’est-ce que le stock moyen ?
Le coefficient de rotation des stocks
La durée moyenne de stockage
Elaboration d’un cadencier : Exercices pratiques
Le modèle de Wilson
Minimiser les coûts de possession
Minimiser les coûts de passation de commandes
Eviter les ruptures de stocks
CONCLUSION DE LA FORMATION PAR UN QCM DE VALIDATION DE LA TOTALITÉ DU STAGE sous forme d'étude de cas très proche de la réalité de l'entreprise, un peu ludique et sacrément fonctionnelle.
Les objectifs de la formation
OBJECTIF GENERAL
Gérer les approvisionnements et les stocks de l’entreprise aux meilleures conditions
OBJECTIFS SPECIFIQUES
Maîtriser le processus d’achat
Identifier des fournisseurs. Savoir négocier des conditions et délais.
Elaborer un cahier des charges
Mener une négociation dans le respect du cahier des charges
Appréhender la gestion des stocks à travers différents indicateurs
Outils, encadrement, suivi et évaluation
PEDAGOGIE
Toute la formation est dispensée grâce à un livret remis à chaque participant et comprenant les éléments essentiels de chaque thème abordé + QCM et exercices à faire en groupe.
Exercices d’application. Validation des compétences par QCM en fin de chaque thème abordé.
QUIZZ ludique sur le thème abordé.
LES FORMATEURS
La formation est dispensée par un chef d’entreprise, ayant une expérience dans la vente et la formation professionnelle.
SUIVI ET VALIDATION
Chaque stagiaire signera une feuille d'émargement par demi'journée de formation : ce document sert d'attestation de présence lors de la formation.
Fiche individuelle d’évaluation et attestation remise à chaque participant en fin de formation.
À qui s'adresse cette formation
Public concerné et Prérequis
Les personnes en situation de recherche d’emploi dans la vente ou les services achat.
Les salariés en activité ayant besoin d’une remise à niveau dans la gestion des approvisionnements et des stocks.
Les créateurs ou repreneurs d’entreprise souhaitant se former sur la gestion des approvisionnements et des stocks.
QUELS SONT LES PREREQUIS ?
Il convient d’avoir des notions d’économie d’entreprise, de marché, qui seront validées lors d’un entretien individuel.
Tests de prérequis remis à chaque stagiaire souhaitant participer aux 4 jours de formation. Ce test pourra être effectué lors d'une INFORMATION COLLECTIVE, ou lors d'un rendez-vous individuel. Votre contact : 06 86 81 17 38
Ouverture de session
INTER ENTREPRISES : session ouverte à partir de 5 personnes
INTRA ENTREPRISE : session ouverte à partir de 3 personnes, groupe jusqu'à 10 personnes maximum